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mardi 20 janvier 2026

Couteau corse Curnichjolu piémontais à blocage de lame de Dédé Vellutini

Curnichjolu piémontais à blocage de lame Fabrication artisanale 100 % corse https://www.couteaux-corses.fr/couteau-corse-artisanal-dv-1407.1.html Pièce unique signée A. Vellutini, artisan coutelier corse Lame Sumaï inox/cuivre (cœur Sandvik 14C28N) Manche en corne de bouc et de bélier, rehaussé de corail Montage à capucine Système à friction avec blocage de lame Équilibré, sûr et confortable à l’usage Lame 9,7 cm – épaisseur 3 mm Longueur totale 23,5 cm Poids 92 g Entièrement façonné à la main Chaque couteau est unique #CouteauCorse #Curnichjolu #Artisanat #FattuInCorsica #CouteauxCorses #PieceUnique

lundi 19 janvier 2026

Couteau Corse Damas et corne de bélier , Manu Padovani

grande fluidité d’usage tout en respectant les codes traditionnels. Léger, long et équilibré, il se distingue par la noblesse de ses matériaux et la finesse de ses finitions artisanales. - Caractéristiques Longueur totale : 21,3 cm Lame : acier Damas – 9,0 cm × 2,5 cm – épaisseur 2,5 mm Manche : corne de bélier – 12,3 cm (2,7 × 1,2 cm) Poids : 69 g Système : friction, capucine, monobloc Fabrication : artisanale pièce unique -Un couteau de caractère, élégant et authentiquement corse, destiné aux amateurs de belles pièces . Pièce unique – Artisan coutelier corse : M. Padovani Fattu in Corsica Plus d'infos: www.couteaux-corses.fr

mardi 9 décembre 2025

Couteau corse curnichjolu damas et corne de bélier de M Padovani

Bonjour à toutes et à tous voici un curnichjolu damas et bélier de M Padovani, plus d'infos sur : https://www.couteaux-corses.fr/outeau-corse-artisanal-011225-1.html

mercredi 3 décembre 2025

Couteau Corse artisanal damas et corne de bélier

Découvrez ce couteau de collection signé Fabien Cazorla. Ce modèle présente une lame en acier carbone de 8,1 cm d'une épaisseur de 3 mm, parfaite pour une utilisation pratique. Son manche, en corne de bélier, mesure 10,7 cm et offre une prise en main confortable. Dimensions : - Longueur totale : 18,8 cm - Largeur de la lame : 2,5 cm - Largeur du manche : 2,4 cm - Épaisseur du manche : 1,2 cm - Poids : 70 g Ce couteau dispose d'un système de montage à capucine et est réalisé à la main, ce qui en fait une pièce unique. Il est vendu par un collectionneur privé et est accompagné d'un certificat d'authenticité délivré par Couteaux Corses®. Un beau choix pour les amateurs de coutellerie artisanale. Artisan coutelier corse: Fabien Cazorla https://www.couteaux-corses.fr/couteau-corse-artisanal.collector-fc-1711-1.html

dimanche 3 août 2025

La Corse, terre agro-pastorale, et le couteau, fidèle compagnon

La Corse est une terre ancienne, où l’homme a toujours vécu au rythme de la nature. Depuis des temps reculés, l’agriculture et le pastoralisme ont été au cœur de la vie insulaire. Le paysan, le berger, le vigneron… tous ont laissé leur empreinte sur ce territoire fier et façonné par le travail. Dans cette vie rude et paysanne, le couteau a été, et reste encore, un compagnon fidèle. Ce n’est pas seulement un outil : c’est avant tout un symbole de labeur et l’allié incontournable des en-cas et des repas. Chaque jour, il sert à couper le pain, le fromage et la viande. À la campagne ou en montagne, il aide à éplucher, à couper du bois, à préparer les outils. Chaque homme corse, de l’enfance à la vieillesse, a eu son couteau (corse ou non...), toujours transmis de père en fils. Cette tradition est encore bien vivante aujourd’hui. Le couteau n’est pas une mode en Corse, il fait partie de l’identité d’un homme attaché à sa terre et à ses valeurs. En Corse, la terre nourrit, le berger veille, et le couteau accompagne chaque jour de la vie . www.couteaux-corses.fr

dimanche 27 juillet 2025

Le couteau corse c’est cher quand même hein…

“Le couteau corse c’est cher quand même hein…” Ah, tu veux dire comparé à celui en vitrine chez le marchand de souvenirs entre les tongs fluo et les boules à neige avec une tête de mouflon ? 😂 Tu vois, dire que le couteau corse est cher, c’est un peu comme dire que la charcuterie corse, c’est juste du jambon ou que le brocciu, c’est du fromage frais. Techniquement, t’as pas tort. Mais culturellement, t’as tout faux. Un vrai couteau corse, c’est : Une pièce unique, faite à la main par un artisan qui n’a pas juste assemblé trois bouts de métal à l’aveugle, Un manche en corne, en bois noble ou même en os, pas un plastique peint en "effet bois imitation bois presque pas bois du tout", Un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, pas un tuto YouTube qui commence par “bonjour les bricoleurs !” 😅 Alors oui, ça coûte plus que le couteau made-in-aucune-idée à 19,99€. Mais dans 10 ans : Ton couteau artisanal aura pris de la valeur, L’autre aura pris de la rouille (et peut-être un peu de honte). Moralité ? Le vrai, ça se paie… Mais au moins t’as pas un faux couteau pour un faux prix avec une fausse histoire à raconter ! 😉