Stylet corse à la génoise collector de L Bellini JP Caggiari

Voici un collector Bellini/ Caggiari : le stylet corse à la génoise en carbone et hêtre teinté et satbilisé.

Une pièce de collection à ne surtout pas laisser passer. La pointe du stylet à la particularité d'avoir été réalisée en 4 pans ... Le découvrir sur couteaux corses cliquez ICI

Couteaux corses ouvre sa boutique Facebook

Couteaux corses ouvre sa boutique de vente ne ligne de véritables couteaux corses sur Facebook. A cette occasion une remise de 5 % est accordée pour tout achat passé depuis le site Facebook de Couteaux corse grâce au code : O3Q4AP5FKXJ1

Boutique Facebook  accessible en cliquant sur le lien ci-dessous:
https://www.facebook.com/couteaux.corses.veritables/app/251458316228/

Couteaux corses, les couteaux corses véritables font un clin d œil collector aux couteaux Bellini Caggiari...

Pour les fêtes de fin d année, L Bellini a décider de faire un clin d œil aux modèles qui ont aidé à asseoir sa réputation...Entre autre L Bellini ressortira une série d'une vingtaine de pièces Bellini / Caggiari . Une époque de création collaborative avec Jean-Pierre Caggiari sur un modèle connu et reconnu le Pastore.Ces pièces acier sandvik, carbone et damas seront disponibles très bientôt sur https://www.couteaux-corses.fr

La qualité du couteau corse artisanal n 'est plus à démontrer

Si le Syndicat des Couteliers Corses met en œuvre une charte de la qualité du couteau corse, c'est pour lutter contre les contrefaçons et les faux couteaux corses artisanaux. Il faut en saluer ici la démarche. Mais la vraie question est:  "quand est-il des artisans couteliers corses qui décideraient de ne pas adhérer au Syndicat des Couteliers Corses ?" Et bien la réponse est fort simple ils continueront à travailler de manière artisanale leurs couteaux corses pour satisfaire à l'exigence des passionnés de ces mêmes couteaux corses comme ils l'ont fait jusqu'à présent. De fait l’adhésion au Syndicat des Couteliers Corses n'est pas une obligation pour les artisans couteliers insulaires.Certains des artisans couteliers insulaires décideront peut être de ne pas se syndiquer pour garder une liberté totale dans la création et ne pas se soumettre à un cahier des charges qu'ils jugeront,peut être, trop contraignant ou trop restrictif par rapport à leur idée de la création dans le domaine de la coutellerie ...Aujourd'hui, force est de constater que la qualité artisanale de la coutellerie insulaire n'est plus à démontrer et est un gage de sérieux et d'authenticité. Tous les artisans couteliers corses fournissent un travail de qualité et leurs couteaux corses sont en général garantis à vie avec le suivi et le service qu'il convient d'avoir avec un produit noble issu du Savoir-Faire et de la tradition. Le couteau corse est divers et varié dans son ensemble et l'a toujours été ... Certaines micro régions de l'ile ayant même des modèles lui étant propres comme par exemple : l'Aschese, ou u Giuncianincu, .... Le vrai couteau corse artisanal sera toujours reconnu par le passionné de coutellerie corse qui ne confondra jamais un couteau souvenir (quelque en soit e prix) et un véritable couteau corse artisanal ! Gageons que la coutellerie corse artisanale engager dans une démarche de qualité et de tradition saura faire front à l'invasion séculaire de la concurrence thiersnoise, chinoise ou pakistanaise .....

Un Aschese de J Bragoni

Couteaux corses artisanaux avec certificat d'authenticité et garantie à vie ...

Le couteau corse de berger.

Souvent appelé « couteau de berger », le couteau corse est en réalité affublé de ce qualificatif car étant un couteau de tous les jours, il était ainsi très souvent utilisé par ce corps de métier au quotidien. Autre raison qui fait que souvent notre  « couteau corse » est ainsi dénommé, c'est qu'il est dans la majorité des cas doté d'un manche en corne.La société corse étant jusqu'à la moitié du 20 eme siècle une société agropastorale, elle compose avec les matériaux qu'elle produit. La corne étant l'un de ces matériaux...Ce que l'on pourrait croire comme étant péjoratif, à savoir la dénomination « couteau de berger » ne l'est en fait pas du tout. Cette dénomination hormis le fait de faire référence au sus-dit, laisse sous entendre avec raison la fiabilité de ce même couteau corse auquel on va demander beaucoup lors de son utilisation.Véritable outil domestique, ce couteau du berger va devenir un symbole de Savoir-Faire et de robustesse.Il va de soi que souvent il évolue et se raffine , se modernise, mais jamais au détriment de

ses principales qualités.Et ce que sa lame soit réalisée en damas ou en carbone....

Quelques couteaux de berger corses

Les couteaux corses artisanaux traditionnels comme des témoins du Savoire-Faire

Les couteaux corses artisanaux traditionnels sont ,par essence, des matérialisations du Savoir-Faire ancestral de la coutellerie corse. Aussi, qu'ils soient réalisés en  acier damas, acier carbone ou même acier sandvick, ils reflètent à la fois le style de leur créateur,sa personnalité mais également sa maîtrise des différentes étapes de fabrication depuis le choix des matériaux, la sélection de ces derniers, le traitement et la mise en forme et enfin le façonnage, la création.Les couteaux artisanaux sont des pièces uniques par définition,chaque artisan ne pouvant par exemple, répéter les mêmes gestes lors de l'élaboration ...Les artisans couteliers corses (et certainement ailleurs... ;-)  ) ont reçu de leurs prédécesseurs les secrets, les petits plus, qui font d'eux de vrais professionnels du secteur. Le traitement thermique, le travail des matériaux de manche ou d'ornement ne s'improvisent pas, ils s’apprennent !!! La mise en œuvre du Savoire-Faire est aussi important voire plus que l'implication de l'artisan et même que l’innovation du secteur.Réaliser un couteau peut paraitre facile, ce qui l'est certainement moins si l'on y réfléchit c'est de lui conférer une coupe digne de ce nom de part son émouture, le choix de l'acier et le processus de traitement thermique que l'on doit appliquer à ce dernier pour ajuster sa dureté.Dureté qui déterminera la qualité de la lame et donc de la coupe!!! En conclusion, tout artisan coutelier capable de créer un couteau digne de ce nom peut être considéré comme l'un des gardiens de la tradition, de l'amour du bien faire, du Savoire-Faire en quelque sorte.

www.couteaux-corses.fr

Nos couteliers sont tous des artisans amoureux de la tradition et des "Savoir-Faire" de la coutellerie corse.

Nos couteliers sont tous des artisans amoureux de la tradition et des "Savoir-Faire"
Nos couteliers sont tous des artisans amoureux de la tradition et des "Savoir-Faire" de la coutellerie insulaire.
Tous nos artisans couteliers travaillent dans la tradition et le Savoir-Faire en respectant les matières et règles traditionnelles de la coutellerie corse tout en affirmant leur style respectif, ce qui apporte une « plus-value » émotionnelle certaine à chacune des pièces uniques réalisées par leur soin. En effet nos couteliers ne s’adonnent aucunement à une « standardisation » ou une « normalisation » du concept de « couteau corse », mais restent fidèle à l'esprit de création qui fit naître l'objet couteau corse. Même si leur maîtrise respective de l’art de la coutellerie leur permettrait de faire du « presque industriel » esthétiquement avec: polissage miroir, rivetage millimétré ou assemblage et émouture quasi mécanique, ils s'y refusent car préférant conférer une âme vraie à leur création plutôt qu'un « attendu client » plus porteur commercialement. Nos couteliers sont sensibles et forts en caractère comme la Terre dont ils tirent Inspiration et Créativité. D'où la Diversité et la Richesse esthétique des pièces qu'ils peuvent offrir aux amateurs du vrai couteau corse...

Le couteaux-corses.corsica en ligne !
http://www.couteaux-corses.corsica

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Le site Couteaux-corses.corsica en ligne !!!

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Couteaux-corses.corsica

Un site consacré aux couteaux corses de Laurent Bellini et de Manu Padovani

http://www.couteaux-et-stylets-corses.xyz

Un nouveau site de couteaux corses a été mis en ligne. Site consacré aux couteaux et stylets corses des couteliers insulaires Laurent Bellini et Manu Padovani. Vous pourrez y retrouver des créations particulières dans les domaines des couteaux pliants de poche et des dagues et stylets damas ou carbone.

Voici entre autre une dague carbone et loupe de négundo stabilisée de Manu Padovani 

 

ou un Stylet forgé intégral carbone et loupe de marronnier stabilisée teintée de Laurent Bellini

 

 A découvrir sur  http://www.couteaux-et-stylets-corses.xyz