Journée du syndicat de couteliers corses Fédération des Professionnels
de la Coutellerie Corse à Carbuccia le 10/11/2019 suite ....4 couteaux
réalisés en démonstration à Carbuccia entre 09h et 15 h .3 à la forge
et 1 en stock removal ! Couteaux réalisés de A à Z Un pliant buis et
acier carbone lame forgée par J Bragoni, un stylet forgé par L Bellini,
Un brut de forge de G Mayeur et un stock removal émouturé par M
Padovani manche chêne vert local ... Les couteaux sont ensuite
passé entre les mains de tous les couteliers présents pour les étapes
successives amenant à leur réalisation finale! Il est à noter la
participation de Dumè , futur membre de la FPCC qui exposait quant à ui
un sublime mobilier de salon en châtaigner qui a fournit les bois
locaux avec lesquels les manches des couteaux ont été réalisés ( chêne
vert et buis) . D'autres photos et vidéos seront mises en ligne dans les
jours prochains... ( photos P Tozzi)
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