( ci-après le communiqué de L Bellini , président de la FPCC)
Bonjour a tous (tes)
J'ai été reçu ce matin par monsieur le président de la chambre de
métiers de Corse du sud M Ottaviani. Nous nous sommes entretenus au
sujet de la filière coutelière et de la Fédération des Professionnels de
la Coutellerie Corse .Il a pris
acte
de notre existence et nous reconnaît désormais comme interlocuteur à
part entière de la profession .Il s'est engagé et ce, dès lundi, à
mettre en œuvre l'organisation de la réunion tripartite que nous
réclamons . Nous avons abordé les grandes lignes du projet de la
Fédération des Professionnels de la Coutellerie Corse et les divergences
que notre syndicat a avec le "Sindicatu di i Cultellaghji Corsi".Notre
démarche est prise au sérieux et notre vision jugée réaliste .Nous
attendons désormais avec impatience la suite des événements!!! Par
ailleurs notre travail autour de la filière bois a commencé et commence à
porter ses fruits . En effet plusieurs personnes gravitant autour de
cette filière se sont montrées réceptives ,mieux des carrelets
,plaquettes voire manches préformés sont disponibles .Il s'agit de chêne
vert ,d'olivier ,de noyer, d'acacia .Ces essences correspondent aux
critères requis à savoir :périodes de coupe ,séchage ,stockage.Les
dimensions sont adaptables en fonction des besoins...Je vous présenterai
leurs produits a Carbuccia le 10 novembre .a prestu e forza
Cet
après midi monsieur Martinelli président de la chambre régionale de
métiers et président de la chambre de haute Corse nous a répondu par
mail en actant l’existence du syndicat de couteliers corses à savoir la
Fédération des Professionnels de la Coutellerie Corse et en la
reconnaissant comme un interlocuteur de la filière coutelière insulaire
.Un calendrier de rencontres est à l'étude. Nous l'en remercions.
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